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1+1>2的食物最佳搭配 芝麻配海带抗衰老


摘要饮食中食物相克的说法意思是说两食物放在一起食用如搭配不当极容易导致生病或中毒......

肉配大蒜

从科学上讲,肉和大蒜应该相伴而食。据研究,瘦肉中含维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜素结合,不仅可使维生素B的分解量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。

(聚高校新闻责任编辑:肉包)